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Buchenauer Küche und Spezialitäten

Für unsere Halbpensionsgäste freie Auswahl aus unserer reichhaltigen Speisekarte aus regionalen und internationalen Gerichten.

Nachfolgend eine kleine Auswahl aus unserem täglich wechselnden Angebot:

vom Grill:
Latschensee-Pfanne (Rinderlende, Schweinefilet, Grillwürtl, Speck, geb. Champignons, Grilltomate und Rösti)

aus der Pfanne:
Münchner-Schnitzel (in Meerettich und Senf paniert) dazu Pommes-Frites und Salat

Wildgerichte:
Hirschbraten in Steinpilzrahm mit Reiberknödel, Preiselbeeren und Salat

verschiedene Braten:
Sauerbraten, Schweinebraten und Kalbsbraten, mit versch. Zuspeisen

Süssspeisen:
Heidelbeer-Pfannkuchen, Kaiserschmarrn oder Germknödel

Kalte Gerichte:
Tatar mit Butter und Brot, Bauernbrotzeit oder Käseplatte

Wir hoffen, mit dieser Auswahl ihren Geschmack getroffen zu haben und freuen uns, sie in unserem Restaurant begrüssen zu dürfen.