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Buchenauer Küche und Spezialitäten
Für unsere Halbpensionsgäste freie Auswahl aus unserer reichhaltigen
Speisekarte aus regionalen und internationalen Gerichten.
Nachfolgend eine kleine Auswahl aus unserem täglich wechselnden
Angebot:
vom Grill:
Latschensee-Pfanne (Rinderlende, Schweinefilet, Grillwürtl, Speck,
geb. Champignons, Grilltomate und Rösti)
aus der Pfanne:
Münchner-Schnitzel (in Meerettich und Senf paniert) dazu
Pommes-Frites und Salat
Wildgerichte:
Hirschbraten in Steinpilzrahm mit Reiberknödel, Preiselbeeren und
Salat
verschiedene Braten:
Sauerbraten, Schweinebraten und Kalbsbraten, mit versch. Zuspeisen
Süssspeisen:
Heidelbeer-Pfannkuchen, Kaiserschmarrn oder Germknödel
Kalte Gerichte:
Tatar mit Butter und Brot, Bauernbrotzeit oder Käseplatte
Wir hoffen, mit dieser Auswahl ihren Geschmack getroffen zu haben
und freuen uns, sie in unserem Restaurant begrüssen zu dürfen.
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